[つぶやき] レギュラー・コーヒーのある生活を始めるにはいくらかかるのか?
私が初めて、珈琲豆(コーヒー豆)を買って来て、自宅で淹れたのは、高校生の頃だったと記憶しています。
購入した日は、あこがれのレギュラーコーヒーだぁーと大騒ぎしながら淹れた記憶があります。
ここで疑問。
初めての人が珈琲豆を買って自宅で珈琲を淹れようとしたら、何が必要になるのか?
まずは、必要な部品。
ここでは、一番簡単なペーパーフィルタ式、コーヒーメーカー式のものを例にとって説明します。喫茶店にあるようなサイフォン方式だと、もう少し値段が高く、作り方に手間がかかります。
●コーヒーカップ
自宅にあるのでOKです。(珈琲カップ、マグカップとか)
わざわざ買う必要はないですね。タダ。
●珈琲豆(コーヒー豆)
お店で売っているのは、挽いたものと豆のままのもの。
コーヒーを淹れる前には挽かないといけないのですが、挽いてしまうと鮮度の落ちるのが早いです。理想は飲む分だけ直前に挽くことです。豆のまま買う場合には、後述のコーヒーミルも揃える必要があります。
私は、通信販売でまとめ買いをして、豆のまま購入しています。
いつも利用している珈琲屋さん (アフィリエイト リンク)
●コーヒーメーカー (ドリッパー)
コーヒー豆の粉にお湯をかけて、コーヒーを作る機械のこと。
-(手動式) 自分でやかんのお湯を注いで作る、とてもシンプルなもの。(これもまた醍醐味!)
-(自動式) 粉とお水を入れておくと、自動的に淹れてコーヒーを作ってくれるもの。
-(豪華仕様) さらに、ミルまでついているものまで。
色々あります。
嗜好品ですので、最初は安いもので様子をみてみるのはいかがでしょうか?
私は、EUPAという外国製コーヒーメーカー(自動式、ミルは無し)を使っています。千円前後で買えますので値段的にも最安値に近いと思います。
EUPAの格安コーヒーメーカー (アフィリエイト リンク)
●コーヒーミル
購入したコーヒー豆が「豆のまま」だった場合に、その豆を挽く機械のこと。手挽きと機械挽きとに分かれます。
手挽きは、手動でハンドルを回すような構造で、
機械挽きは、ジューサー・ミキサーのような構造です。
ミルのかっこよさは、手挽き優勢ですが、手間いらずなのは、機械挽きです。
私は、ちなみに、こんな手挽きのを使っています。
商品も沢山あるので、お気に入りのを探してみてはいかがでしょうか?
コーヒーミルで検索 (アフィリエイト リンク)
●ペーパーフィルタ (三角ロシ、三角濾紙)
挽いた粉にお湯をかけて、コーヒーを煮出す時の濾紙のようなものです。素材の多くは(安価な)紙製で、このような変わった素材のものもあります。
変わった素材のフィルタ(アフィリエイト リンク)
変わった素材のフィルタ ゴールドフィルタ (アフィリエイト リンク)
●計量スプーン (メジャースプーン、メジャーカップ)
コーヒーメーカーなどを買うと、付属品として付く場合もあります。買っても100円程度のものです。プラスチック製、陶器製など多彩です。
計量スプーンの種類色々 (アフィリエイト リンク)
最初にいくらぐらいかかるのだろうか?
●コーヒー豆は、今は500gで500円程度の安価な物を買っています。スーパーなどの特売では、有名メーカーのものが500g400円程度で売られていますが、個人的感想では、通販で購入したものの方が美味しく感じます。
●コーヒーメーカーは、自動式のものをお勧めします。我が家は早くも3台目ですが、だいたい2~3年持ちました。その多くはコーヒーを受けるガラス部を破損することが多かったです。(ぶつけたり、落としたり、、、)
●ミルは、コーヒー生活を始めたばかりの時は、いらないかもしれません。豆を購入する時に「挽いてもらう」ようにすれば問題ありません。風味や鮮度に満足いかなくなったら、ミルの購入を検討してみてください。
●フィルターは、安価な1x2(2~4人用)のものを買うのが経済的です。最近はV60という異なった形状の濾紙が売られ始めていますが、濾紙の単価が高いので、私はまだ様子見です。100円ショップでは、50~80枚程度のものが買えます。普通にスーパーで買うと、100枚で160~200円程度です。
コーヒーメーカー ¥1500 (計量スプーン付き)
豆 ¥3150 (私の買っているところでは送料無料となる値段。)
フィルター ¥ 100
ミル ¥お好みで
とりあえず、¥5000あれば開始できますが、豆をそんなに最初から沢山買えないという方は、近くのコーヒー屋さんで量り売りなどもありますので、最初にかかる費用はもっと安くなります。
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